Voorgerecht en tapas

PERZISCH ONTDEKKINGSBORD (2p./3p.) surprise tappasbord op z'n Perzisch met geestverruimend shotje36/54

Carpaccio van gerookte dunne lende van Holstein 21

HUISBEREIDE KROKET/ (100GR) aardappelpuree, gehakt, amandel en lijnzaad9

HUISBEREIDE VEGETARISCHE KROKETJES (2 X 50GR) tarwe, gerst, aubergine, amandel en lijnzaad11

IBIZA TAPAS PLANK FOR MEAT LOVERS lomito presa, Salchichón cular de bellota, Longaniza, Chorizo cular 100% Ibérico 26

PATA NEGRA PLANK 28

Chicken tigas met ambachtelijke tartaarsaus (6 stuks)9

SCAMPI TANDOORI met koriander en basilicum14

ZARZUELA OP ZIJN THAIS met vongole, kokkels verse calamar, kokosmelk, citroengras en koriander19

Hoofdgerechten

BEEF STROGANOFF in whisky geflambeerde jodenhaas-reepjes met roomwolkje & minifrietjes30

PERZISCH LAMSSTOOFPOTJE met aubergine geserveerd met rijst, mast-o-khiar en salade29

STRUISVOGELFILET met kaneelroomsaus, gekarameliseerde appeltjes en huisgemaakte frietjes36

CARPACCIO VAN GEROOKTE DUNNE LENDE VAN HOLSTEIN MET FRIETJES 32

FUNKY CHICKEN traag gegaarde kippenbil met aardappelschijfjes, rode ajuin, geserveerd met zereshk polo (rijst, besjes, pistache nootjes)22

ROGGEVLEUGEL Gebakken in boerenboter met kappertjes, fijne stukjes selder, sjalotjes, tomaat met aardappelpuree 26

SPAGHETTI AL RAGU Met gehakt, selder en rode wijn18

SALADE SCAMPI Gebakken scampi met ananas, rode ajuin, paprika, gehakt balletjes met Chinese noedels28

LINGUINI SCAMPI licht pikant gebakken scampi's in lookboter, spinazie, courgette en zongedroogde tomaatjes24

Pasta pesto Fettuccine, pesto, pata negra, parmezaan en dennepitjes29

vegetarisch

VEGGIE pasta pesto Fettuccine met dennepitjes en basilicum19

VEGGIE KASHK-E-BADEMJAN Aubergine met kashk, munt, walnoten en crumbles19

dessert

PANNA COTTA met huisgemaakte collie van aardbeien en verse bos vruchten10

MOELLEUX VAN CHOCOLADE van chocolade en bolletje vanille-ijs 12

DAME BLANCHE met sneeuw van speculoos10

COUPE AARDBEI vanilleijs met verse aardbeien12

COUPE ORANGE met vers sinaasappelsap, vanille-ijs, pistachenoten en walnoten 9

SCROPPINO licht alcoholisch drankje op basis van limoensorbet/wodka/cava dat voor, tussen, of na de maaltijd kan gedronken worden, lekker fris! 10

Wij serveren enkel verse gerechten, à la minute en met veel liefde klaargemaakt. Daarom is het mogelijk dat het eens iets langer duurt. Dank u voor uw begrip.